Ингредиенты:
Мандарины - 150 г. (Вес без кожуры).
Яйцо куриное - 3 шт
Мука рисовая  - 30 г.
Хлопья овсяные (15 мин). - 30 г.
Мягкий творог 0.1% - 150 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л. г.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу., у меня 8 г. Prebiosweet.
Форма для выпечки: 18 см.

Приготовление:
Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до консистенции муки.
Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с подсластителем до крепких пиков.
К желткам добавляем 150 г. мягкого творога и перемешиваем венчиком.
К желтково - творожной массе добавляем: по 30 г. рисовой муки и измельчённых хлопьев, по половинке чайной ложки ванилина и разрыхлителя. Всё перемешиваем.
Постепенно добавляем белки к основной массе, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
Мандарины очищаем, часть долек выкладываем на дно. Поверх заливаем тестом и сверху украшаем остальными мандаринками.
Выпекаем при 180° 35-40 минут до сухой зубочистки.
Приятного аппетита

#пп #ппрецепты #ппрецепт #ппвыпечка #выпечка #пппирог #пирог #мандарины #полезнаявыпечка #диетическиерецепты
#сладкаявыпечка