Закуска из помидор, сыра и яиц.

Для приготовления понадобится:
Помидор 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Соль по вкусу
Майонез для заправки
Помидоры выбираем спелые и красные. Промываем их под проточной водой. Нарезаем на кружочки.
Приготовим начинку:
Яйца варим и очищаем от скорлупы. Натираем их на мелкой терке.
Сыр также натираем на мелкой терке.
Чеснок пропускаем через пресс или трем на терке.
В отдельной посуде смешиваем: яйца, сыр (половину от всей массы), чеснок, соль и майонез. Все тщательно перемешиваем.
На помидоры выкладываем полученную массу.
Сверху выкладываем вторую половину сыра.
Закуска из помидор, сыра и яиц готова, всем приятного аппетита!