Запеканка из индейки, сыра и макарон

Для приготовления понадобится:
Макароны отварные — 200 гр.
Филе индейки — 250 гр.
Сыр — 50 гр.
Лук — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
- Для приготовления запеканки лучше брать филе индейки или курицы. Перекручиваем его через блендер или через мясорубку.
- Лук очищаем и очень мелко режем. В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем к нему перекрученное мясо индейки и соль. Тушим на медленном огне 15-20 минут.
- Взбиваем яйцо и добавляем к нему макароны, фарш, сыр (протертый на мелкой терке), сметану и соль. Все перемешиваем.
- Распределяем по формам или выкладываем на небольшой противень. Отправляем в духовку на 15-20 минут при Т 200 С.
Запеканка из индейки, сыра и макарон готова, всем приятного аппетита.