Предыдущая публикация
Мясо по-французски с картофелем и помидорами
Ингредиенты:
* Мясо (курица, индейка, свинина или говядина) — 500 г.
* Картофель — 4 шт.
* Помидоры — 2 шт.
* Лук — 1 шт.
* Сыр — 150 г.
* Майонез — 1 ст. л.
* Черный перец, соль — по вкусу.
* Приправа для картофеля, паприка — по вкусу.
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и слегка отбейте. Смешайте его с черным перцем, паприкой и солью. Оставьте мариноваться на 20 минут.
2. Очистите и нарежьте лук полукольцами. Смажьте противень сливочным маслом и выложите лук.
3. Сверху на лук положите замаринованное мясо и смажьте его майонезом.
4. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Выложите его на мясо, посыпьте приправой для картофеля.
5. Помидоры нарежьте кружочками и выложите на картофель.
6. Разогрейте духовку до 180 °C. Накройте противень фольгой и запекайте 30–40 минут.
7. Снимите фольгу, посыпьте блюдо натертым сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Мясо по-французски готово! Приятного аппетита!
Этот и другие рецепты вы найдете на нашем сайте.
Следующая публикация
Нет комментариев