Жаренные пельмени с помидором и сыром

Ингридиенты: 500 г замороженных пельменей, 50 г твердого сыра, 2 помидора, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Всыпьте пельмени на разогретую сковородку с маслом и обжарьте по 5 минут с каждой стороны. Добавьте измельченный лук, молотый перец и соль. Через 5 минут всыпьте мелко нарезанные помидоры и готовьте под крышкой еще 10 минут. Сыр натрите на крупной терке, равномерно присыпьте пельмени и накройте крышкой на 3 минуты.