ПОНЧИКИ 🍩

Поставьте пожалуйста любой смайлик если понравился рецепт 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл тёплого молока
2 яйца
50 г сливочного масла мягкого
70-100 г сахара
10 г сухих дрожжей
Щепотка соли
500 г муки просеяной (может понадобится чуть больше.
1 литр растительного масла для жарки
Сахарная пудра для обсыпки.
В просеяную муку добавить сахар, дрожжи и соль, яйца,молоко и масло. Всё перемешать и замесить мягкое эластичное тесто чтобы оно совсем чуть чуть прилипало к рукам. Накрыть и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа примерно.
Далее тесто обмять, разделить на 20 частей и сделать колобки. Оставить на 5 минут. Можно каждый колобок положить на пергаментную бумагу,предварительно нарезать на квадратики и вместе с бумагой выкладывать в масло(так удобнее но можно и без этого).
Жарить пончики в большом количестве масла на среднем огне, постоянно переворачивая,чтобы они хорошо прожарились внутри. Выкладывать на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой 😀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
#пончики #пончики🍩 #сдобныебулочки #сдобныепончики #пончикисначинкой #пончикижареные #булочкирецепт #булочкисначинкой