21 марта – День весеннего равноденствия
В этот день было принято выпекать булочки в виде птиц – "жаворонки" или "кулики". Игры детей и развлечения молодежи с "птичками" сопровождались пением или выкрикиванием закличек, с помощью которых призывали весну и выражали надежду на новый обильный урожай.
«Жаворонки, прилетите,
Студёну зиму унесите,
Тёплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!»
"Жаворонки, жавороночки!
Прилетите к нам,
Принесите нам лето тёплое,
Унесите от нас зиму холодную.
Нам холодная зима надоскучила,
Руки, ноги отморозила."
Приди, весна, с радостью,
«Весна, весна красивая!
Пр