Это самый вкусный торт, который я когда-либо ела. Десерт, который очень нравится моим детям

Добрый день! Сегодня мы собираемся приготовить потрясающе вкусный шоколадный торт. Рецепт невероятно нежный, он просто тает во рту. Ваши дети и близкие будут в восторге от этого торта.

- 5 яиц. Отделяем белки от желтков.
- щепотка соли.
- сахар 160 г.
- мука 40 г. + кукурузный крахмал 40 г.
- разрыхлитель 1 ч.л. + какао 30 г.
- сливочное масло - 30 г. добавить к желткам.
- ванильный сахар - 10 г.
- форма для запекания - 20 см.
- поставить в духовку на 50 минут при температуре 180°C.
- молоко - 400 мл + цедра одного лимона.
- доведите до кипения.
- Яичные желтки - 4 шт. (... или 2 целых яйца).
- сахар - 120 г.
- кукурузный крахмал - 45 г. + молоко - 100 мл.
- готовьте до загустения.
- белый шоколад - 150 г.
- в холодильник на 1 час.
- остудить бисквит.
- 250 г сливочного сыра.
- постепенно добавляем наш крем.
- срезать верхушку бисквита и разделить его на 4 части.
- сахар 40 г. + вода 120 мл.
- доведите до кипения и готовьте в течение 30 секунд.
- сметана 100 г. + сахар 40 г.
- какао 20 г.
- готовьте на среднем огне до получения однородной массы.
- сливочное масло 25 г.
- поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- для украшения 30 гр. взбитого сливочного масла + оставшиеся сливки.
- белый тертый шоколад.

Наш шоколадный торт готов! Если вам понравилось, ставьте лайк, подписывайтесь и пишите комментарии!