На самом деле, все очень просто😉
Просто я не использую в своих десертах дешёвые и некачественные продукты. Для создания десертов я выбираю всегда только самое лучшее! Если шоколад, то только бельгийский! Если молочные продукты, то только натуральные, БЗМЖ. Молоко, масло, сливки, сметана, сгущенка, - все только самое лучшее, без растительных сливок. Только самые лучшие ягоды и фрукты идут в мои десерты. И даже для зимних десертов я стараюсь сама замораживать впрок сезонные фрукты, чтобы только самые лучшие ягоды могли в дальнейшем стать конфи или желе в моих десертах.
А ещё, я стараюсь максимально снизить содержание сахара в своих десертах, чтобы вы могли наслаждаться вкусом самого пирожного или зефира. Ведь когда много сахара в десертах, нам хочется поскорее запить эту приторность. А в моих десертах вы можете получать удовольствие от каждого укуса, от нежности и лёгкости вкуса, от игры контрастов сливочной мягкости и терпкости ягод. От сочетания и игры текстур.
Именно поэтому попробовав однажды мои десерты, вы будете хотеть их снова и снова 🥰
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев