Салат с креветками и апельсином

Ингредиенты:
- 200 г креветок
- 2 апельсина
- 100 г рукколы
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите креветки от панциря и внутренних органов.
2. Обжарьте креветки на сковороде до готовности.
3. Очистите апельсины от кожуры.
4. Разделите апельсины на дольки.
5. Смешайте рукколу, обжаренные креветки и апельсины в большой миске.
6. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
7. Перемешайте салат с заправкой и подавайте.
Этот салат является освежающим и легким блюдом, идеальным для легкого ужина или обеда.