Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:
🧂Куриное филе - 1 кг
🧂Шампиньоны - 500 г
🧂Лук репчатый - 1 шт
🧂Сливки 10% - 300 г
🧂Мука ц/з - 2 ч/л
🧂Сыр сливочный - 200 г
🧂Петрушка - несколько веточек
🧂Соль - по вкусу
🧂Черный перец молотый - по вкусу
🧂Чеснок сушеный - 1 ч/л
🧂Сливочное масло - 20 г
🧂Растительное масло для жарки