Микро Бум

🌿Если ждать и не срезать микрозелень, то она будет продолжать расти и однажды обретет размеры обычного растения. Однако в этом случае она не получит тех уникальных свойств и огромной пользы, которые могут дать только совсем молодые побеги. Как утверждают диетологи, проросшая зелень представляет собой живой организм с пиковой активностью.
🌿Отличительной особенностью микрозелени является огромное количество микроэлементов, витаминов, ферментов, хорошо усваиваемых организмом. За счет наличия в составе каротиноидов (особых веществ, которые являются антиоксидантами в человеческом организме), происходит очищение от шлаков. Также в состав входит провитамин А, который является предшественником витамина А.