Ингредиенты свиная шейка: 1.5 кг чеснок : 60 г крупная соль: 3 г черный перец, горошком: 3 г кориандр : 2 г сладкая паприка : 2 г соевый соус : 100 мл мед : 50 г зернистая горчица: 10 г Дополнительно картофель : 500 г вода: 1 л растительное масло: 15 мл соль: 1 г черный перец: 1 г сладкая паприка : 1 г укроп: 5 г зеленый лук: 10 г