Ингредиенты баклажаны: 2 шт соль: 5 г мясной фарш: 500 г лук: 1 шт петрушка : 10 г соль: 4 г черный перец: 3 г сладкая паприка : 3 г яйца : 2 шт йогурт : 100 г соль: 4 г сладкая паприка : 3 г мука: 20 г прованские травы: 2 г Дополнительно красный лук: 1 шт петрушка : 7 г майонез: 75 г чеснок : 12 г хлопья острого перца : 1 г соль: 3 г черный перец: 2 г оливковое масло : 15 мл