Ингредиенты баклажаны: 3 шт соль: 3 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН яйца : 4 шт сметана: 100 г прованские травы: 2 г сушеная петрушка : 3 г соль: 2 г черный перец: 2 г чеснок : 2 зубчика лук: 2 шт моцарелла : 100 г мука: 40 г помидоры: 1 шт