Маринованная скумбрия с луком и уксусом

Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Скумбрия1 Штука
Лук репчатый1 Штука
Соль1 Ст. ложка
Сахар0,5 Ст. ложки
Масло растительное40 Миллилитров
Вода250 Миллилитров
Лист лавровый1-2 Штук
Перец горошком черный2-5 Штук
Уксус 9%20 Миллилитров
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте ее на кусочки.
Шаг 3
В воду добавьте сахар и соль.
Шаг 4
Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 5
На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком.Шаг 6
Теперь влейте маринад к рыбе.
Шаг 7
Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.
Шаг8
Вот такая маринованная скумбрия с луком и уксусом получилась! Приятного аппетита