Готовим вместе с Vremeny net: сорбет из авокадо и огурца 🍨

Хоть и зима за окном, но иногда так хочется освежиться чем-нибудь прохладным, правда, девочки?!
Сделаем же это без вреда для фигуры — приготовим сорбет практически без сахара и из нетривиальных составляющих=)
Ингредиенты:
- 2 небольших огурца
- 1 авокадо
- 1 лимон
- 150 мл натурального йогурта
- 4 столовых ложек ванильного сахара
Как готовим
1.Очистите огурцы и авокадо от кожицы, нарежьте все произвольно.
2. Из лимона выжмите сок, добавим к огурцам и авокадо и измельчите блендером до однородной массы.
3. Добавьте ванильный сахар, снова взбейте блендером.
4. Затем добавьте йогурт и взбивайте, пока не получится легкая, воздушная масса.
5. Теперь перелейте ее в подходящую посуду и поставьте в морозилку.
Важно — в морозилке сорбет держим 9-12 часов, периодически пробивая его блендером, чтобы масса насытилась кислородом и избавилась от кристаллов льда.
Сохраняйте рецепт себе и делитесь с друзьями!