Рецепт: Рис со шпинатом - простой рецепт гарнира

Ингредиенты:
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
листья шпината - 50-100 гр;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
Хочу поделиться с вами простым диетическим блюдом. Проблем и заморочек с его приготовлением практически нет.
Понадобятся такие ингредиенты: рис (у меня в пакетиках), одна луковица и шпинат. Также нужно сливочное масло.
На сковороде растопим грамм 30-40 сливочного масла.
Отправим в масло мелко нарезанный лук и обжарим до золотистого цвета.
Листья шпината также нарезаем.
Пока обжаривается лук, отвариваем рис. В готовый рис выкладываем сверху пару кусочков сливочного масла, и НЕ перемешивая прикрываем крышкой до полного растопления масла.
Теперь нарезанный шпинат добавляем к луку и все тушим постоянно помешивая.
Шпинат с луком перемешиваем с готовым рисом.
Гарнир готов. Можно подавать, например, с жареной курочкой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Источник
#Рецепты