ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ!

Нам потребуется:
Мука-2,5 стакана
Сахар-2 стакана
Какао-5 с/л
Разрыхлитель -1 ч/л
Сода-1 ч/л
Ванилин
Соль-щепотка
Яйца-2 шт
Молоко-1стакан
Кипяток-1 стакан
Растительное масло чуть больше пол стакана.
⠀
Приготовление:
Смешиваем все сухие компоненты(мука, сахар, какао, разрыхлитель, сода, ванилин, соль).
Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты (яйца, молоко, кипяток, масло).
В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем, что бы тесто стало однородным, мешаем долго.
Вливаем тесто в противень, устилаем дно противня пергаментом.
Ставим в разогретую духовку до 180 на 25-30 минут, до сухой спички.
Можно полить сверху глазурью.

Приятного аппетита!