Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко.

Природа сделала так, чтобы молоко было богато биологически активными веществами, причем в сочетаниях, наиболее полезных для растущего организма, и которые ему будут нужны для развития и поддержания жизненных функций. Дети не всегда понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии маленького растущего человека.
Узнать о ценности молока и молочных продуктах ребята подготовительной группы "Пчелки" смогли через собственную исследовательскую деятельность. Опыты с молоком - интересное и увлекательное занятие. Ребята, как настоящие лаборанты, изучали цвет, прозрачность молока, узнали, как оно «убегает», а также проверяли его на качество. При добавлении нескольких капель йода в молоко, увидели, как оно изменило свой цвет. О чем говорит цвет жидкости, рассказал воспитатель: синий - добавлен крахмал, оранжевый - молоко натуральное. Дети по достоинству оценили исчезающие на бумаге буквы – после проведения опытов, они получили послание от поваров детского сада, написанное молоком. Буквы, под действием температуры, стали коричневого цвета. С течением времени письмо не исчезло.
С помощью опытов дошкольники познают основы физики и химии. Учатся работать с различными компонентами и жидкостями. Молоко дает волю фантазии, позволяет разнообразить познавательные занятия в детском саду. Поняв, что молоко ценный продукт питания для детского организма, у детей появилось желание употреблять его в пищу.
Педагоги: Терентьева М.В.и Мясникова О.Н.