САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ 😋

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
РЕЦЕПТ:
600 гр печени (у меня куриная)
1 яйцо
100 гр сметаны
60 гр муки (цз)
Соль, перец по вкусу
НАЧИНКА:
200 гр сметаны (у меня 15%)
300 гр лука
300 гр моркови
2 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Чеснок по желанию
Печень промываем и очищаем от плёнок 👌
Измельчаем блендером и добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородности 🙌
Выпекаем на антипригарной сковороде блинчики (если не уверены в своей сковороде, смажьте каплей масла)
Сметану смешиваем с солью, перцем, по желанию добавляем измельчённый чеснок
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке
Пассеруем на ложке масла лук👌
Затем пассеруем на ложке масла морковь (чтобы не утяжелять блюдо, не лейте много масла, лучше добавьте немного воды и протушите овощи)
Собираем наш тортик- каждый блинчик смазываем сметаной и выкладываем смесь овощей👌
Украшаем по желанию