Намазка из селёдки для бутербродов

Что нужно

– слабосолёная селёдка — 1 шт.
– плавленый сыр — 90 г
– сливочное масло — 80 г
– морковь отварная — 1 шт.
– яйцо сваренное вкрутую — 1 шт.
– яблоко зелёное — половина
– соль, перец — по вкусу

Как готовить
Селёдку очистить от кожи и костей, филе порезать на кусочки. Сыр, масло, морковь и яйцо измельчить удобным способом — в блендере или через мясорубку. Яблоко натереть на мелкой тёрке. Всё соединить в миске, перемешать до однородной консистенции. Попробовать на вкус, при необходимости добавить немного соли и перца. Перед подачей охладить намазку в холодильнике 30–40 минут. Намазать на свежий хлеб или тосты и сразу подать к столу.

#намазкаизселёдкидлябутербродов#селедка #закуска#паштет

Советы хозяйке

Выбирайте слабосолёную селёдку, чтобы вкус был мягким.
Масло лучше немного размягчить при комнатной температуре.
Морковь варите до полной мягкости, чтобы не было комочков.
Сыр выбирайте без добавок, классический.Незабудте подписаться на группу