Флавоноиды – это группа растворимых в воде растительных пигментов, встречающихся в различных растениях.
💠Под общим термином «флавоноиды» понимается группа физиологически активных веществ растительного происхождения, которые при попадании в организм человека вместе с пищей оказывают влияние на активность ферментов. К флавоноидам относятся рутин, кверцетин, геспередин, эскулин, антоциан и многие другие – всего около 120.
💠Они обладают противовирусными, антивоспалительными, противоопухолевыми и антиаллергическими свойствами. Эти биологически активные вещества нейтрализуют действие свободных радикалов, защищают ткани от повреждений и, следовательно, предотвращают преждевременное старение организма, способствуют его омоложению.
💠Флавоноиды нормализуют работу иммунной системы, замедляют воспалительные процессы, препятствуют размножению раковых клеток.
💠Благотворно влияет на организм рутин, более известный как витамин Р. Он способен уменьшать проницаемость сосудов (т.к. помогает организму усваивать витамин С), делать их более гибкими и эластичными, нормализовывать кровяное давление, исправлять нарушения сердечного ритма, снижать внутриглазное давление.
💠Дефицит витамина Р сказывается на состоянии сосудистой системы: отмечается хрупкость капилляров, появляется общая слабость, повышается утомляемость, снижается работоспособность. Кровоточивость десен, угревые высыпания на коже и выпадение волос также являются признаками недостатка рутина в организме.
💠Взрослому человеку необходимо в среднем 25-50 мг витамина Р в сутки. Здесь следует отметить, что рутин не синтезируется в организме, а выделяется только из продуктов растительного происхождения. В большом количестве витамин Р содержится в черноплодной рябине, жимолости и шиповнике. Данное вещество встречается и в цитрусовых, вишне, винограде, яблоках, абрикосах, малине, ежевике, свекле, томатах, капусте, болгарском перце, чесноке, щавеле. Помимо этого, витамин Р содержится в листьях зеленого чая и гречневой крупе.
💠Разумеется, рутин входит в состав различных синтетических витаминных комплексов и биологически активных добавок к пище.
💠В естественном виде, то есть в составе растений, уровень концентрации витамина Р безопасен для человека. Рутин не является токсичным веществом, не вредит организму даже в больших количествах, а при наличии излишков они быстро выводятся естественным путем.
❗При применении препаратов из аптеки нужно четко соблюдать рекомендации врача, строго придерживаться схемы приема и дозировки.
#Санпросвет #ЗдоровоеПитаниеРФ
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев