Рис, жаренный с луком и чесноком

Рис 1 стакан
Куриный или овощной бульон 1,5 стакана
Чеснок 2 зубчика
Красный лук 1 шт.
Сало 50 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Рецептом поделился Рома Редман:
— Мой любимый рецепт максимально простого риса. Слегка недоваренный в курином или овощном бульоне рис обжаривается вместе с мелко рубленным чесноком, красным луком и салом с добавлением сливочного масла на высокой температуре. Достаточно буквально 2-3 минут. И это очень вкусно.