Салат "Минский" с Картофелем и Квашеной Капустой

Данный салат на тот случай, когда не хочется заморачиваться. Быстро, просто, вкусно

Нам понадобятся:
- Картофель - 350-400 гр
- Лук - 70 гр
- Капуста квашеная - 200 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Укроп, петрушка - по 1/2 ст л
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст л
- Сахар - 1 ч л

Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире. После остывания нарезаем кубиками. Грибы отвариваем в подсоленной воде 10 минут, после его даем остыть и стечь лишней жидкости. Нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Лук режем тонкими полукольцами. Зелень мелко рубим. Все смешиваем. Добавляем капусту (при необходимости немного подрежьте ее). Добавляем соль, сахар, масло. Перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита. Если вам понравился этот рецепт, то обязательно подписывайтесь на канал, мне важна ваша поддержка. Впереди еще много интересных рецептов
#салаты #салат #сгрибами #рецептза5минут #кухня