Сегодня я решила поделиться с Вами рецептом, очень сытного и максимально простого в приготовлении блюда. Оно отлично подойдет как к праздничному застолью, так и для обычного семейного ужина.Процесс приготовления не займет много Вашего времени.Итак, для приготовления двух лодочек нам потребуются следующие ингредиенты:- мини багет (2 шт.);- куриная грудка (половинка);- маринованный огурец (2 шт.);- куриное яйцо (2 шт.);- шампиньоны (2 гр.);- репчатый лук (1 шт.);- майонез;- подсолнечное масло для жарки;- соль (по вкусу);- перец черный молотый (по вкусу);- перец красный молотый (по вкусу);- твердый сыр (20 гр.).Первым делом обжариваем до полной готовности куриную грудку с двух сторон.

Дальше нарезаем и жарим шампиньоны с луком.

Готовую куриную грудку нарезаем маленькими дольками.

Нарезаем маринованный огурец маленькими дольками.Выковыриваем из мини багета всю середину, делая внутри глубокую ямку.

Смазываем середину багета майонезом, совсем немного.

Плотно набиваем грибами в середине багета.

Равномерно раскладываем резаную куриную грудку.

Сверху распределяем соленые огурцы.

Разбиваем в лодочку куриное яйцо.

Соли, перчим по вкусу.Посыпаем сверху совсем чуть сыром, натертым на мелкой терке.

Ставим в хорошо прогретую духовку на 10 минут.

Вот и все готово.Приятного Вам аппетита.Буду признательна, если напишите комментарий под этим рецептом, и поставите ему класс.