Я очень люблю фаст-фуды, но считаю, что лучше их приготовить самостоятельно дома. Так как полная уверенность в свежести продуктов. Рецепт приготовления прост, а вкус получается насыщенный и яркий.

Для приготовления гамбургера с котлетой из телятины потребуются следующие ингредиенты: - булочка для бургеров с кунжутом (1 шт.); - котлета из телятины (1 шт.); - листья салата (3-4 шт); - репчатый лук (по вкусу); - перец халапеньо (1 шт); - соль и перец; - чеснок (1 зубчик); - перец чили; - подсолнечное масло для жарки Для соуса: - майонез; - горчица; - чеснок (2-3 зубчика); - кетчуп; - молотый перец (красный, черный);

Что ж приступаем к готовке. Первым делом необходимо разрезать булочку для бургеров и с внутренней стороны слегка поджарить на сухой сковороде.

После этого приступаем к готовке котлеты. Режем чеснок и перец чили и кладем в раскалённое масло на 30 секунд. Этот нюанс улучшит вкус и запах котлеты. Дальше кладем саму котлету солим, перчим, накрываем крышкой и жарим до готовности (около 10 минут). Периодически переворачиваем.

Теперь приступаем к приготовлению соуса. В блендер кладем предварительно очищенный чеснок, немного майонеза, ложку горчицы, немного кетчупа, добавляем перцев и смешиваем до однородной массы.

Смазываем соусом нижнюю и верхнюю часть булочки.

Дальше на нижнюю раскладываем ингредиенты. Первым делом кладем листья салата.

Дальше репчатый лук.

Дальше перчик халапеньо.

Дальше котлету из телятины. Ложку соуса. И кусок помидора. Накрываем верхней частью булочки. Вот и все. Вкуснейший гамбургер готов. Приятного аппетита. Буду признательна если оцените этот рецепт и оставите свой комментарий.