Фаст-фуд – быстрое питание, пищевой продукт быстрого приготовления (англ.

Fast «быстрый» и food «пища»), питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола.
Для того чтобы ребенок мог правильно расти развиваться, в его организм должны поступать витамины, минералы и аминокислоты. Все эти элементы есть в продуктах питания, которые мы употребляем ежедневно. Отдавая предпочтение натуральным продуктам, можно не беспокоиться о том, что у ребенка может развиться авитаминоз. Каждый день ребенок должен кушать фрукты и овощи. В рацион стоит включать рыбу, нежирные сорта мяса и молочные продукты. Грамотно сформированный рацион позволит организму развиваться и получать все необходимые элементы.
В детском возрасте качество питания лежит на родителях. Ребенок не сможет самостоятельно привить себе основы правильного питания и составить рацион. Все то, что употребляют дети, зависит от воспитания родителей и привычек, которые были сформированы в семье. Если родители питаются не правильно, дети будут поступать аналогичным образом. Любовь к сладкому или жирному сформировывается уже в детстве, когда родители не могут ограничить доступ к вредным продуктам.
Вред фаст-фуда для детей
1. Авитаминоз развивается при недостатке питательных элементов. Если ребенок будет часто питаться едой быстрого приготовления, могут пострадать все системы организма. Фаст-фуд и ребенок – два несовместимых понятия. Авитаминоз проявляется быстрой утомляемостью, снижением сил иммунной системы, ухудшением памяти и частыми простудами.
2. Проблемы пищеварительной системы наступают после приема жирной высококалорийной пищи. Если кушать еду быстрого приготовления постоянно, может возникнуть гастрит и язвы. Жирная пища очень медленно переваривается и перегружает пищеварительную систему.
3. Заболевания печени и поджелудочной железы. Фаст-фуд содержит высокий процент жиров и холестерина, что является огромной нагрузкой на печень и поджелудочную железу
4. Заболевания почек. Вред фаст-фуда обусловлен большим количеством соли, которая содержится в блюдах быстрого приготовления. Два гамбургера содержат дневную порцию соли.
5. Сердечно-сосудистые заболевания. Жирные продукты ведут к закупорке сосудов и могут вызвать образование сосудистых бляшек, даже в очень маленьком возрасте.
6. Отравление организма. Блюда быстрого приготовления содержат пищевые добавки, канцерогены, транс-жиры, которые ведут к сбою обмена веществ и эндокринной системы и могут стать причиной онкологических заболеваний.
Сформировать основы правильного питания без участия родителей невозможно. Дети должны понимать, для чего они кушают пищу и что она им дает. Бесконтрольный прием жирный пищи – это угроза ожирения и заболеваний пищеварительной системы.