❗Рецепт дня

☝У вас ещё остались яблоки? Тогда «ловите» рецепт!👇
🍏Желе из яблок
✅1,5 кг яблок, 250 г сахара, 3 стакана воды, 1 гвоздика, 1 палочка корицы.
✅Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю, добавить воду, и специи, варить на медленном огне30 минут до размягчения.
✅Отвар слить в отдельную ёмкость, достать специи (они больше не нужны), яблоки протереть через сито или дуршлаг.
✅Смешать отвар, пюре и сахар, уваривать с полчаса, периодически снимая образовавшуюся пену.
✅Желе горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать и под «шубу».