1,5 литра куриного или овощного бульона, 250 г. копченой курицы (окорочок или грудка), 50 г. бекона, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 моркови, 4 картофелины, 1 луковица, 1 банка консервированной кукурузы, майоран, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец. Бекон нарезать кубиками и обжарить в кастрюле с толстым дном. Добавить нарезанные кубиками морковь и лук, обжарить. Влить вино, перемешать и выпаривать в течение 1 минуты. Нарезать кусочками курицу и отправить в кастрюлю. Добавить картофель, нарезанный кубиками, влить бульон и довести до кипения. Варить суп до готовности картофеля. В конце посолить, поперчить, добавить кукурузу, майоран, рубленую зелень и лавровый лист. Варить ещё 5 минут и снять с огня. Оставить на 10 минут под крышкой.