«8 рецептов яблочного пирога» (из цикла литературно-кулинарных путешествий «Семейные традиции яблочных блюд», посвящённых главному фрукту Яблочного Спаса – Яблоку в жизни и творчестве русских писателей и поэтов, и приуроченного к Году семьи в России).

Яблочный пирог — одно из самых популярных летне-осенних блюд. Мы просмотрели дореволюционные кулинарные книги и собрали интересные рецепты: пирог-желе, пирог-суфле, фаршированные яблоки в заливке и прообраз современной шарлотки. Вдохновляйтесь старинными рецептами, выбирайте тот, что понравился, и готовьте вместе с нами для совей семьи.
#Год_семьи