Предыдущая публикация
Фильтр
Котлетки🧆
Ингредиенты:
-1 кг фарша (свиной)
- 4 сырых картошки
- 4 луковицы
- 1 батон
- 1 яйцо
- молоко
- соль
- перец
- масло подсолнечное
Приготовление:
Картофель и лук измельчить.Батон разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы он был полностью пропитан. Дать батону набухнуть. Не отжимая молоко добавить батон в фарш. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу, но не пересолите!
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты. Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла. И можно дать ему немного отдохнуть(10 минут). Разогреваем небольшое количество растительного
Ингредиенты:
-1 кг фарша (свиной)
- 4 сырых картошки
- 4 луковицы
- 1 батон
- 1 яйцо
- молоко
- соль
- перец
- масло подсолнечное
Приготовление:
Картофель и лук измельчить.Батон разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы он был полностью пропитан. Дать батону набухнуть. Не отжимая молоко добавить батон в фарш. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу, но не пересолите!
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты. Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла. И можно дать ему немного отдохнуть(10 минут). Разогреваем небольшое количество растительного
Оладьи из куриного филе 🥩
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 большую луковицу;
- соль;
- перец;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 столовая ложка муки;
- масло растительное – 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить полотенцем.
Порезать куриное филе на мелкую соломку.
Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе
Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 большую луковицу;
- соль;
- перец;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 столовая ложка муки;
- масло растительное – 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить полотенцем.
Порезать куриное филе на мелкую соломку.
Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе
Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом
загрузка
Показать ещё