Вкуснейшие малосольные помидоры за два часа, съедаются быстрей шашлыков

Сезон шашлыков у многих уже начался. Весна радует солнышком и теплом, хочется скорей на природу, на воздух, на посиделки с друзьями у мангала.

С поджаристым шашлыком очень хорошо заходят маринованный лучок, овощи и зелень. Сейчас расскажу, как приготовить очень вкусные малосольные помидорки. Готовятся быстро и с минимум трудозатрат, то есть просто и не долго. Специи можно брать какие вам нравятся, а не только как я предлагаю Помидоры берём упругие, плотные. Моем и режем каждую помидорку частей на шесть. Складываем кусочки помидор в контейнер или в обычный пакет. Присаливаем по вкусу, добавляем черный молотый перец. Рубим мелко зелень, желательно, чтоб был укроп. Я ещё кладу кинзу, но, если вам кинза не нравится, можно петрушку положить. Небольшую горькую перчинку режем колечками, добавляем к помидорам. Если не любите острого, перца можно не класть или положить чуть-чуть. Чеснок очистить и раздавить на разделочной доске ножом, затем порубить не очень мелко. Отправляем к помидорам. Не будет лишним положить немного сахара, вкус получится более пикантный Закрываем контейнер или завязываем пакет и перемешиваем все ингредиенты слегка потряхивая контейнер с овощами, но не сильно, чтобы не побить помидорки. Оставляем солиться на пару часов. За это время можно ещё пару раз потрясти контейнер с помидорами. Подать можно в этом же контейнере, а из пакета переложить в тарелку

Комплименты вам обеспечены. Полакомьте своих близких вкусными овощами к мясу.

Приятного аппетита!

На 5 помидор берём: * Головку чеснока (5-6 зубчиков) * Горькую перчинку (по желанию) * Зелени разной пучок * Чайную ложку соли и сахара * Щепотку черного молотого перца