Что нужно?

Яйца куриные – 4 штуки

Молочко – 150 мл

Колбаса любая, какая найдется – 50-70 граммов

Лук – 1 небольшая или половинка большой

Соус томатный или кетчуп – столовая ложка

Соль – пол чайной ложки

Перец – пара щепоток или другие специи по желанию

3-4 веточки любой зелени

Ложка масла для жарки
Готовим

Лучок чистим и мелко режем

Колбаску нарезаем маленькими кубичками.

Обжариваем на сковородке лук с колбасой минуты 2-3, помешивая

В чашке взбиваем яйцо с молоком, добавляем ложку кетчупа, соль и перец.

Перемешиваем и заливаем колбасу с луком.

Жарим на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны

При подаче посыпаем зеленью и кормим близких вкусным завтраком.
Приятного аппетита!😊
Нет комментариев