Когда вареные пельмени надоели, готовлю их по-другому. Делюсь простыми, но очень вкусными рецептами

Любимые многими пельмени можно не только варить, но и жарить, тушить с добавлением других продуктов. Сейчас я вам расскажу, как приготовить вкусные пельмени по-другому.

Жареные пельмешки

Приготовленные таким способом пельмени можно есть даже холодными, вместо чипсов. Продукты: * Пакет пельменей – 450-500 г * Масло сливочное – 80-100 г * Масло растительное – 2 ст. ложки * Соль. Перец Готовим Разогреваем в сковородке сливочное масло, как растопится, добавляем растительное. Укладываем пельмени. Жарим 3-4 минуты, переворачиваем и жарим ещё столько же. Можно просто обжаривать, помешивая 7-8 минут. Солим по вкусу и перчим. Выкладываем в тарелку.

Жарено-тушеные пельмени

Понадобится упаковка любых пельменей на полкило. Разогреваем сковороду с двумя ложками постного масла. Вываливаем пельмени, жарим помешивая 5 минут. Солим, перчим, кладем листик лаврушки и вливаем полстакана горячей воды. Тушим минут десять на малом огне под крышкой. Подаем со сметаной и зеленью.

Сочные пельмени с майонезом

Продукты: * Пачка пельменей – 450-500 г * Майонез – 2-3 ст. ложки * Масло слив. – 50 г * Соль, специи по вкусу. Готовим Обжариваем на сливочном масле пельмени пять минут, помешивая. Солим, добавляем смесь перцев или другие специи, кладем майонез, перемешиваем, закрываем крышкой. Тушим 7-8 минут на малом огне. Посыпаем зеленью и подаем на стол.

Пельмешки по-корейски

Очень вкусны с пылу с жару.

Продукты: * Упаковка пельменей – 450-500 г * Лук – 1 шт. * Чеснок – 3 зубка * Соевый соус – 2 ст. ложки * Яблочный уксус 6% – 1 ст. ложка * Масло постное – 2-3 ст. ложки * Вода - полстакана * Соль, специи * Зелень и кунжут Готовим Как и в рецептах выше, сначала обжариваем пельмени до поджаристости 5 минут, помешивая лопаткой. Вливаем соевый соус, воду, добавляем соль и специи (перец, паприку). Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10 минут. Вливаем ложку уксуса, посыпаем рубленой зеленью и кунжутом. Подаем на стол. Вариантов готовки пельменей очень много, пробуйте и кормите близких вкусно.

Приятного аппетита!