Вкусные сочные пельмени без варки. Намного вкуснее и проще

Пельмени любимы многими, кто-то сам лепит, но в основном, покупают уже готовые. Выбор большой, на любой вкус и карман. Про бюджетные и вполне приличные пельмешки я писал в этом посте (https://ok.me/ufO71). Кликайте по ссылке и читайте обзор.

Но вареные пельмени быстро надоедают, хоть с бульоном, хоть без него. Будем готовить по-другому. Вариантов много, предлагаю один из самых простых.

Нужные продукты:

На пачку пельмешек в 400-500 граммов берём: 50 граммов сливочного масла 100-150 граммов сметаны Немного водички и зелени.

Способ готовки:

Масло разогреваем на сковородке на среднем огне. В сливочное масло можно добавить ложку подсолнечного. Вскрываем пакет и кидаем пельмешки, прям замороженные и обжариваем на среднем огне, помешивая до румяной корочки минут 5-7.

Добавляем сметану и немного воды. Количество сметаны и воды регулируйте на свой вкус, нужно, чтобы получился сметанный соус. Так же по вкусу добавьте соль и специи.

Тушим без крышки минут пять на слабом огне Посыпаем зеленью, добавляем овощи и подаём на стол. Можно добавить к жареным пельменям, лучок, помидоры или немного томат-пасты. Будут уже в томатном соусе. Можно просто пожарить, а сметаной приправить уже в тарелке. Вариантов много, выбор за вами. В любом случае вкус будет другой, более интересный, чем просто варёные.

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали до конца.