Кабачок и одна картошка. Лакомство на сковородке за 10 минут. Вкуснее и проще драников не готовил

Съедаются быстрее, чем жарю. На вкус нежные и хрустящие, готовятся просто и быстро. Нравятся всей семье, особенно горяченькие, прям со сковородки, с пылу с жару, так сказать. Попробуйте приготовить и порадовать близких вкусными драниками.

Драники из картошки и кабачка Я обычно, готовил драники или из кабачков, или из картошки, с различными добавками, вроде сыра, и без таковых. Тоже получаются вкусные блюда. А сегодня будем готовить драники или котлетки из картошки с кабачком.

Готовим

Продукты для приготовления: * Один молодой кабачек (не переросший) * Одна большая картофелина. * Одно куриное сырое яйцо * Столовая ложка муки * Соль по вкусу * Специи и зелень любые по желанию * Масло для жарки Способ готовки: Промываем овощи, картофель чистим от кожуры. Натираем на крупной тёрке.

Трём картошку Так же поступаем с кабачком. Натираем по объему чуть больше, чем картофеля.

и кабачок Отжимаем от лишней влаги и то, и другое. Складываем в миску.

Кладём в миску Солим, добавляем специи, всыпаем ложку муки и вбиваем яйцо.

Добавляем муку, яйцо, соль и специи Перемешиваем все продукты вилкой или ложкой до однородности. Разогреваем на плите сковородку с друмя-тремя ложками масла. Убавляем огонь на чуть ниже среднего. Выкладываем кабачково-картофельную массу ложкой на сковородку и обжариваем 3-4 минуты до румяной корочки.

Жарим 3-4 минуты Размер драников делайте на ваш вкус. Можно, как оладушки, а можно больше, как лепёшки. Переворачиваем и жарим с другой стороны.

С другой стороны Перекладываем в тарелку.

Готовые хрустящие драники Вкусно со сметанкой с чесночком.

Приятного аппетита!