Нет новизны в словах о том, что руки растут из сердца.

♥️ и когда мы хвалим искусство наших поваров, мы признаем доброту их сердец, любовь к людям, которых они кормят. Труд повара - очень тяжел. И сохранить при этом щедрость души, сноровку и мастерство дорогого стоит. Поварам нашего Центра удается. В том числе и потому, что руководство Центра старается облегчить их труд, заменить машинами трудоемкие участки работы, каждой из которых на кухне не могут нарадоваться. Вот и картофелечистка постоянно слышит в свой адрес: ах, ты наша умница! Вот это помощница!
А сэкономленное время можно использовать для гастрономического творчества.