🥣 Булгур с курицей в сливочном соусе — нежный, ароматный, сытный!

Фёдор снова экспериментировал на кухне и нашёл идеальное сочетание: нежное куриное филе, сливочный соус и ароматные специи. Получилось настолько вкусно, что мы не могли не поделиться! 😋
Что понадобится:
🔸 Булгур — 1 стакан
🔸 Морковь — 80 г (натёртая)
🔸 Куриная грудка — 500 г
🔸 Лук — ½ средней головки
🔸 Сливки 20% — 200 мл
🔸 Кокосовое масло — 1 ст. л.
🔸 Любимая приправа, соль, молотый перец — по вкусу
КБЖУ (на 1 порцию): 465 / 41.2 г / 22.5 г / 28.7 г
Как готовить:
1️⃣ Готовим булгур
Отварите булгур в подсоленной воде, добавив натёртую морковь. Готовый булгур станет ярче и ароматнее.
2️⃣ Обжариваем лук и курицу
Разогрейте сковороду с кокосовым маслом, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте, пока не выпарится большая часть влаги.
3️⃣ Добавляем сливки и специи
Влейте сливки, добавьте приправу и молотый перец. Тушите под крышкой 5-7 минут на среднем огне.
4️⃣ Объединяем
Добавьте в сковороду отваренный булгур, перемешайте и тушите ещё 5-7 минут, пока соус не загустеет.
Готово! Нежный сливочный вкус, рассыпчатый булгур и ароматные специи. Такое блюдо даст энергию и насытит без лишних калорий!
⚠️ А теперь внимание! У вас есть уникальная возможность присоединиться к эксперименту. Предлагайте свои рецепты, а Фёдор выберет один из них, приготовит и поделится впечатлениями! Готовы поделиться своим ПП-шедевром? Пишите в комментарии ⤵️