Мясо🥩 и мясные продукты – социально значимая пищевая продукция, которая является неотъемлемой частью рациона населения, в том числе детского.

За 2023 год в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и производственного контроля специалистами Роспотребнадзора в Вологодской области исследовано 1142 пробы мяса и мясной продукции: по паразитологическим показателям – 18 проб, на радиоактивные вещества – 34 пробы, на наличие ГМО – 6 проб, по санитарно-химическим показателям – 94 пробы, на наличие антибиотиков – 56 проб, неудовлетворительных проб не выявлено. На микробиологические показатели исследовано 876 проб (удельный вес проб мясной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 7,6%). По физико-химическим показателям исследовано 58 проб (удельный вес проб продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 1,7%).
Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, 4 партии мясной продукции объемом 4 кг снято с реализации по причине истечения сроков годности.
В случае обнаружения продукции, не соответствующей установленным требованиям, после принятия административных мер информация публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей – zpp.rospotrebnadzor.ru .
Уважаемые вологжане❗ Рекомендуем при покупке мясной продукции обязательно обращать внимание на дату изготовления, срок годности, условия хранения. Только при внимательном подходе к выбору мяса и мясной продукции можно избежать неприятных ситуаций с покупкой некачественной продукции. Приобретать мясо и мясные продукты следует в организациях торговли, оборудованных холодильными и морозильными камерами.
#РоспотребнадзорВологодскаяОбласть #саннадзор #ЗдоровоеПитаниеРФ