Зимой цитрусовые особенно популярны.

И для многих запах 🍊мандаринов - обязательная часть Нового года.
Кроме праздничной атмосферы цитрусы дарят заряд здоровья – они богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.
При покупке тщательно осмотрите плод.
😊Покупайте, если он:
- ароматный;
- упругий;
- равномерно окрашен;
- кожура легко отделяется.
🙄Не стоит брать плод, если:
- есть признаки гнили и плесени;
- он слишком мягкий или твердый и сухой;
- есть вмятины;
- кожура повреждена.
🤔Важно знать:
- хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов;
- чем светлее плод, тем кислее мякоть.
❗Общие правила:
- не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли;
- торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники;
- продавец должен работать в санитарной одежде;
- у продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции;
- продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии;
- тщательно мойте фрукты перед употреблением.
Приятного аппетита!
#Роспотребнадзор #ЗдоровоеПитаниеРФ