О пользе свежих и замороженных ягодах зимой.
Зимой также как и летом, можно есть свежие ягоды, привезённые из южных стран или замороженные ягоды, которые были собраны в летнем сезоне и заморожены шоковой заморозкой. И те и другие ягоды можно употреблять, в них тоже есть витамины (их, конечно же, меньше на 10-15% по сравнению с летними ягодами), минералы и антиоксиданты.
Ягоды, которые собирались и замораживались в сезон, по сути, будут содержать не меньше витаминов, чем зимние несезонные, но свежие.

Сколько ягод можно съесть в день?
Даже если вы очень любите ягоды, не стоит есть их коробками. Достаточно 100-200 г в день. Такое количество черной смородины или клубники, например, вполне может удовлетворить суточную потребность в витамине С.