🥮ЗАЛИВНОЙ КАПУСТНЫЙ ПП ПИРОГ🥮⁣

⠀⁣
✅ Ингредиенты:⁣
▫️Начинка:⁣
- 300-400г белокочанной нашинкованной капусты⁣
- 1 маленькая морковь⁣
- 150г репчатого лука ( можно меньше или больше- дело вкуса)⁣
- 1ст.л любого полезного масла- у меня виноградное⁣
- соль и специи по вкусу⁣
▫️Для основы:⁣
- 150г мягкого творога⁣
- 100мл кефира⁣
- 2 яйца не большого размера⁣
- ч.л без горки разрыхлителя⁣
- щепотка соли⁣
- 100г рисовой муки-можно заменить на любую другую⁣
⠀⁣
✅Приготовление:⁣
1. Капусту тушим, все для теста соединяем в однородную массу, она должна получиться густой.⁣
2. Выливаем 1/2 часть теста в форму для выпекания или на разогретую а/п сковороду.⁣
3. Выкладываем начинку тонким слоем , и покрываем все оставшейся частью теста.⁣
4. Выпекаем при 180° с режимом конвекции, минут 30-до румяности. Либо на сковороде , под закрытой крышкой, на медленном огне, переворачивайте с помощью тарелки тогда когда верхняя часть теста полностью схватилась, обжаривайте с двух сторон😊⁣
⠀⁣
Автор: @pp_sport_mama⁣
⠀⁣