Нежное лакомство к чаю - сладкий рулет с ягодами и творогом. Быстро и без возни с тестом

Вкуснейший диетический десерт с лесными ягодами без теста, возможно? Конечно, да! Предлагаю сегодня, испечь замечательный рулет из лаваша с творогом и ягодами. Рулет готовится быстро, а получается изумительно вкусным, благодаря нежно-твороженному вкусу. Такой простой рецепт получится в разы лучше, замудренным пирогам. Пошаговый рецепт приготовления творожного рулета с ягодами.

Нам потребуется: 1 листик лаваша 300 грамм творога 9% 100 грамм сахара 200 грамм ягод (на ваш вкус) 2 шт куриных яиц 2ст.л сметаны сахарная пудра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: В чашу для блендера отправляем творог - начинаем его взбивать. Вбиваем одно куриное яйцо и один белок, добавляем сахар и две ложки сметаны. Сбиваем содержимое блендером.

ШАГ 2: Лаваш раскладываем ровно на столе. Делим его на две части. Наносим нашу творожную массу. Равномерно её распределяем. Слой должен получиться тонким.

ШАГ 3: Из ягод я взял малину, можно абсолютно любые. Рекомендую попробовать с вишней или черешней, как по мне - идеальное сочетание. Раскладываем ягоды сверху. Начинаем загибать края и заворачивать все в рулет.

ШАГ 4: Рулет смазываем желтком. Отправляем его в духовку на 25 минут, при 180 градусах.

Ждем пока творожный рулетик остынет. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Такое лакомство обрадует всех близких. Главное, что приготовить данный десерт сможет абсолютно любой человек - все легко и просто! До новых встреч!