Картофельные булочки готовлю вместо пирожков - разлетаются моментально.

Всем привет дорогие друзья и читатели моего канала. Сегодня я удивлю вас просто фантастическим рецептом - картофельных булочек. Никогда раньше не пробовал такую вкуснятину, теперь готовлю их за место любой выпечки. Булочки получаются пышные, воздушные и вкусные. Рецепт простой, до невозможности, а главное что быстрый. Интересно, что такой рецепт можно использовать для выпечки картофельного хлеба - обязательно попробуйте. Булочки лучше всего запечь в духовке и добавить кунжутные семечки. Ну а мы сегодня приготовим классический вариант данного блюда. Начнем! Ингредиенты: - 350 грамм картофеля - 200 грамм теплого картофельного отвара - 1ч.л сахара и соли - 1ст.л дрожжей - 1 шт куринное яйцо - 500 грамм муки - 20 мл подсолнечного масла Приступим. Для начала необходимо отварить картофель. Далее измельчаем его с помощью толкушки или любого другого инструмента. В полученное пюре, наливаем картофельный отвар. Добавляем сахар и соль. Все тщательно перемешиваем. Вбиваем одно куриное яйцо и снова все перемешиваем. После, всыпаем сухие дрожжи. Начинаем подсыпать муку. Монотонными движениями руки, замешиваем тесто.

В конце, добавляем подсолнечное масло и оставляем наше тесто на один час. Разделяем на части. Формируем небольшие шарики. Данный рецепт рассчитан на 15 частей.

Обжариваем булочки с двух сторон.

Выкладываем их на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла. Подаем данное блюдо с любым вареньем или сметаной.

Картофельные пышки, моментально разлетаются со стола. Лучше употреблять их в горячем виде. Обязательно попробуйте данный рецепт. Не забывайте подписываться на мой канал и оставлять комментарии. Всем спасибо и пока!