Сделал глубокие надрезы, добавил любимые специи и в духовку - теперь все друзья просят этот рецепт

Блюда с баклажанами это всегда очень вкусно и полезно. Такие рецепты довольно сложно испортить, а ещё сложнее этот. Как-то у меня завалялись несколько штучек баклажанов. Долго думал, что именно приготовить из них. Минут 20 искал рецепты в интернете и нашел! Этот рецепт просто идеален - ничего лишнего и сложного. Делаем небольшие надрезы внутри и специи, много специй! Все любители баклажанов, должны попробовать этот рецепт, обязательно. Давайте начнем. Ингредиенты: - Баклажаны 1 шт - соль, черный перец, сушеный чеснок - Оливковое масло

Самое главное в этом рецепте - правильно выбрать баклажан. Он должен быть спелым, не слишком мягким, без вмятин и разных пятен. Выбирайте плод средних размеров, это тоже важно. Далее, разрезаем его на две части. Делаем глубокие размеры в виде сеточки, как на фото. Постарайтесь не зарезать кожуру. После этого, хорошенько посолите. Подождите буквально несколько минут и отожмите у баклажанов лишнюю влагу.

Ну тут все просто. Черный перец, сушеный чеснок и оливковое масло. Хорошенько все промазываем и отправляем в духовку.

Выпекаем это чуду в течении одного часа при 200 градусах или по- готовности. Просто у всех разные духовые шкафы, разные мощности. Ориентируйтесь по цвету и изредка проверяйте баклажаны.

Блюдо готово. Это невероятно вкусно, хотя просто до невозможности! Всем приятного аппетита дорогие друзья. До встречи.