Творожные сырники с шоколадом к чаю

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. Сухой творог размять, добавить сырое куриное яйцо, манную крупу. Массу разделить на равные порции.
2. Сформовать сырники с кубиками молочного шоколада внутри, запанировать в муке, жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Приятного аппетита!

Быстрый рулет

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
2. Выложить тесто толщиной 5-7 мм. на противень, смазанный маслом.
3. Выпекать в духовке 5 минут при 200°С. Готовую основу снять с противня, свернуть в рулет. Выдержать 5-10 минут. Осторожно развернуть, смазать джемом, свернуть в рулет, остудить. Советуем сразу нарезать на порции.

Гречневые блины

#завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Муку смешать и добавить соль, просеять и смешать с водой и лимонной кислотой.
2. В конце замеса добавить соду, быстро перемешать и дать появиться пузырькам.
3. Выпекать блины на раскаленной, смазанной маслом сковородке как обычные блины.

Ленивые шницели

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарезаем мясо на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне.
3. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, либо обжарить на сковороде на сильном огне до корочки для детей постарше.
4. Довести до готовности в духовке под фольгой 20 минут при 180 градусах.

Картофель с цветной капустой

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Промытый картофель переложить в кастрюлю, залить горячей водой, посолить по вкусу. После закипания варить 15-20 минут. Слить воду и очистить от кожуры.
2. На сковороду влить растительное масло и обжарить картофель до золотистой корочки.
3. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить по вкусу. Опустить капусту в кипящую воду, проварить 5 минут.
4. В чашу налить молоко, добавить яйцо и соль. Всё перемешать.
5. Каждое соцветие окунуть со всех сторон в кляре. Затем обжарить на среднем огне

Запеканка с белым шоколадом

#от1года #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Шоколад растопить. Соединить творог, желтки и шоколад. Взбить. Аккуратно ввести взбитые белки.
2. Выпекать при 160°С около часа.
3. Полностью остудить в форме.

Суп с чечевицей и булгуром

#от1года #обед
Ингредиенты:Приготовление:
1. Обжариваем лук, добавляем томатную пасту.
2. Промываем крупы, добавляем в кастрюлю с кипящей водой или бульоном.
3. Доводим до кипения, солим и варим до готовности 20-30 минут. Добавляем соль и специи по вкусу.

Куринная запеканка с сыром

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на кусочки. Сыр нарезаем кубиками, помидор нарезаем кружочками.
2. Делаем заливку, смешивая сметану, соль и перец, яйца и чеснок.
3. В форму для запекания выкладываем филе и 1/2 сыра, перемешиваем, заливаем заливкой. Сверху выкладываем слой помидор и посыпаем оставшимся сыром.
4. Отправляем в духовку на 1 час при 180°С.