ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ ПЫШНЫЕ

Возраст: 3+
ИНГРЕДИЕНТЫ:Приготовление:
Чтобы оладьи были пышные все, ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кефир можно немного подогреть в микроволновке.
Для приготовления теста на оладьи возьмите удобную, просторную чашу. Разбейте в чашу яйцо и добавьте сахар и соль. Количество сахара можно изменить по своему вкусу. Немного взболтайте все с помощью венчика, чтобы масса стала однородной.
Затем вмешайте подготовленный кефир.
Муку с содой просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Подсыпайте муку в чашу

Салат с адыгейским сыром и курицей

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Филе нарезаем кубиком, солим, добавляем специи и обжариваем до готовности на скороде.
2. Отдельно обжариваем кубики сыра.
3. Смешиваем все ингредиенты, заправляем по вкусу.

Гуляш из говядины

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Лук нарезаем кубиками и обжариваем, добавляем говядину, заранее нарезать ее на мелкие кусочки. Готовим на среднем огне примерно 7 минут.
2. Смешиваем муку и воду, добавляем томатную пасту, соль и специи. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Вливаем подлив к мясу и готовим 10-12 минут на среднем огне, помешивая. Если гуляш получается густым, добавьте ещё воды.

Апельсиновый манник без яиц

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. В чашку вливаем апельсиновый сок и тонкой струйкой насыпаем манную крупу, размешиваем венчиком.
2. Добавляем сахар и растительное масло, размешиваем. Чашку накрываем крышкой и оставляем на 20 минут при комнатной температуре, до набухания манки.
3. Постоянно помешивая, небольшими порциями добавляем просеянную муку, соду и апельсиновую цедру.
4. Форму смазываем растительным маслом и присыпать манной крупой, излишки стряхиваем.
5. Выпекаем манник в разогрет

Фруктовый салат со сливками

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу.
2. Заправить сливками, добавить сахар по желанию. Перемешать.
3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом.
Приятного аппетита

Пирожки с курицей

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Муку и сливочное масло комнатной температуры перетираем в крошку.
2. Добавляем яйца и сметану, и замешивание мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
3. Курицу порубить мелко, обжарить с луком до готовности. Посолить и поперчить по желанию.
3. Лепим пирожки и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 40 минут.

Слоеная плетенка с форелью

#от2лет #обед #ужин
⁣⁣Ингредиенты:⁣⁣⠀Приготовление:
1. Отварить вкрутую яйца, отварить рис до полуготовности в 100 мл воды, до полной ее выпаривания. Разделать рыбу и нарезать небольшими кусочками.⁣⁣⠀
2. Варёные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с нарезанным зелёным луком.⁣⁣⠀
3. Тесто за 30-40 минут до готовки предварительно достать из морозилки.⁣⁣ Раскатать размороженное тесто на припыленном мукой столе. Отрезать уголки как показано на видео.⁣⁣⠀
4. В центр выложить первым слоем отварной рис, поверх риса выложить яйца с луком и напоследок кусочки форели. На этом э

Творожно-манный пирог в мультиварке

Ингредиенты:Приготовление:
Манку залить кефиром и оставить для набухания.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник.
Желтки, сахар, разрыхлитель, соль и добавки взбить блендером/миксером.
Добавить манку с кефиром и творог. Ещё раз перемешать.
Белки взбить и осторожно влить (помешивая) в творожно-манную массу.
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой или манкой, выложить туда полученную массу. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.
Готовить до окончания режима