СВИНЫЕ РЕБРА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

ингредиенты:
1,5 кг свиных ребер
1 ст. ложка любой горчицы
3 ст. ложки соевого соуса
3 ст. ложки меда
3 ст. ложки кетчупа
3 ст. ложки коньяка или виски (можно не добавлять)
3 ст. ложки оливкового масла
соль (если соевый соус не сильно соленый) по вкусу
сушеный чеснок по вкусу
паприка по вкусу
черный молотый перец по вкусу
приготовление:
Приготовить маринад. Смешать горчицу, соевый соус, кетчуп, соль, перец, паприку, сушеный чеснок, коньяк, мед, оливковое масло. Замариновать не менее двух часов.
Отправить в заранее разогретую до 220 градусов духовку примерно на 40-45 минут под фольгой, затем убрать фольгу и дать зарумяниться еще 20 минут. Подавать горячим с соусом.
Приятного 😋!