Ингредиенты: морковь – 3 шт.;

свинина – 700 гр;соль – по вкусу;лавровый лист – 3 шт.;масло подсолнечное – 100 мл;перец болгарский – 1 шт.;шампиньоны – 500 гр;лук репчатый – 3 шт.;тесто постное – 300 гр.;перец острый – 1 шт.;зира (кумин) – 2 ч. л. Способ приготовления: Полтавские галушки, авторский вариантСуществуют десятки рецептов полтавских галушек, этому блюду […] https://slavray.ru/recipe/recept-poltavskie-galyshki-avtorskii-variant.html